Instantní kaše od Nominalu jsou výrobky s výraznou nutriční hodnotou a lehkou stravitelností. Mezi jejich přednosti patří rychlá a snadná příprava a variabilnost použití.
Pohanka je skvělým zdrojem rutinu. Pohankovou kaši můžeme použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2 – 3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta. Pohankovou kaši lze použít jako základní hmotu při výrobě domácích pomazánek.
Použité suroviny: 100% pohanka loupaná
Skladování: Skladujte v suchu.
Návod k přípravě: Do teplého mléka či vody vmícháme cereální kaši Nomina, až docílíme požadovanou hustotu. Necháme 2 - 3 minuty odstát.
Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 1 563 kJ / 370 kcal ,Tuky:2,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny:0,6 g, Sacharidy:70,0 g, z toho cukry:0,6 g, Vláknina:4,9 g, Bílkoviny:14,0 g, Sůl:0,01 g.